Раскрыт благоприятный эффект привычного продукта для микрофлоры кишечника

Чернослив не снижает образование опухолей толстой кишки, но заметно изменяет кишечную микрофлору в благоприятную сторону. К такому выводу приходят исследователи, изучившие влияние сушеной сливы на крыс с химически индуцированным риском кишечных опухолей. Результаты опубликованы в журнале Food & Function (F&F).